Pacchetto di Capodanno

al Casale delle Ginestre

Il pacchetto di Capodanno comprende

Cenone di capodanno:

Antipasti
  • Maky di carne salada con Caprino alle erbe
  • Insalata di polpo e cozze
  • Carpaccio di salmone al finocchio selvatico
  • Carciofo alla romana
Primi piatti
  • Gnocchi di patate con vongole, funghi porcini e rucola
  • Pappardelle fatte in casa al ragù di cinghiale
Secondi piatti
  • Spiedino di gamberoni al lardo di colonnata con caponatina alla siciliana
  • Petto di tacchino nostrano farcito con spinacino, noci e uvetta con gattò di patate
Dessert
  • Sbriciolata di Millefoglie con cioccolata calda
A mezzanotte…

Brindisi con prosecco DOC Martini e il piatto della tradizione cotechino e lenticchie

Acqua, Vini del Casale (1 bottiglia ogni 2 persone), caffè ed amari del Casale

Pernotto del 31 Dicembre con prima colazione e late chek out entro le 17.00, seconda notte in omaggio a scelta tra il 30 Dicembre ed il 1° Gennaio.

Pranzo del 1° Gennaio

Prezzo a persona a partire da: € 160,00

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